Descripción del producto

Ruta 49
Un Albariño Fresco y Sencillo

Ruta 49, de Albariño, con este caldo se quiere rendir homenaje a la ruta que pasa por los viñedos de Bodegas Terra de Lantaño, a través del corazón del emblemático valle de O Salnés, una tierra única que produce vinos con gran carácter y marcada expresión varietal”.

Es un vino “de color amarillo pálido y brillante con ligeros destellos verdosos” que, según consta en la ficha de cata, “en nariz nos da un grato recuerdo a fruta fresca y flores que reposa sobre un sutil fondo mineral”.

Se trata de un monovarietal -cien por ciento uva albariña- elaborado con “uvas seleccionadas y cosechadas de forma manual” que hace su fermentación en depósitos de acero inoxidable y se presenta al mercado con cierre de corcho natural y como un vino del que puede destacar “su sencillez y armonía”.

Características del Viñedo : Viñedo productivo y protegido por la Denominación de Origen Rías Baixas, de vendimia manual y con deshojado y despunte. Las uvas utilizadas en la elaboración del Ruta 49 proceden de nuestro viñedo más joven, en Finca Santa Mariña, situada en Vilagarcía de Arousa. Este viñedo fue plantado en 2008, tiene una superficie de 7.6 ha. Se desarrolla en ladera con exposición Noreste, y sistema de conducción de Espaldera. Una característica sustancial para el viñedo es el suelo limo arenoso, que acompaña al clima Atlántico.

Maridaje: Arroces de mariscos, Pulpo a la Gallega, o a la Plancha, quesos de oveja y cabra, pescados rojos y blancos.

Elaboración: Uvas cosechadas en forma manual y sleccionadas en campo. Fermentación alcohólica en depóstios de acero inoxidable.