Descripción del producto
Adernats – Tempus Fugis
Vino Blanco Joven de Tarragona
Notas de cata:
Color:Tempus Fugis es de color amarillo pajizo con tonalidades marfil y reflejos dorados. Muy brillante y limpio.
Aroma: Muy afrutado, fresco y mineral, con aromas de plátano, melocotón blanco, manzana verde, pera y un final floral complejo. Muy agradable y goloso.
Boca:Tempus Fugis de primera entrada es la de un vino joven, alegre y vivo, es muy fresco debido a su buena acidez. Con un buen volumen que lo hace elegante. Nos llena la boca de fruta, podemos notar la manzana, el melón, el albaricoque, y el mango. Finalmente nos queda una boca fresca y cítrica. Es un vino largo, tiene auténtico carácter mediterráneo
Elaboración:Fermentación a temperatura controlada en tanque de inoxidable.
Maridaje: Ideal para aperitivos, pescados, mariscos y carnes blancas.
El viñedo se encuentra en el Área Winkler: tipo IV, a una altitud de 350-400m. Las precipitaciones anuales son de 478mm, con una media anual de 16º Celsius y una exposición solar anual de 2600 horas. El tipo de suelo que se desarolla en el ésta área es de Arcillas y Calcáreos.
La Vinícola de Nulles se encuentra situada en el pueblo de Nulles, situado al sur de la comarca de l’Alt Camp, en la provincia de Tarragona. La Cooperativa agrícola de Nulles se fundó en 1917, pero no fue hasta diciembre de 1919 cuando se iniciaron las obras de construcción de la que hoy se conoce como Bodega Modernista, quedando funcionalmente inaugurada recibiendo las uvas que constituyeron su primera vendimia la de 1920.
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