Cava Adernats Reserva Brut: Medalla de Oro, único D.O. Cava premiado Cava Adernats Brut Reserva, Medalla de Oro en el Concurso Mundial de Bruselas, único D.O. Cava Premiado entre más de 8000 muestras, Adernats Brut 2012 El Macabeo, Xarello, Parellada, de la Vinícola de Nulles, vuelve a dar muestras de su exquisito sabor y […]
Adernats XC (2008) y Codorníu Reina Mª Cristina Blanc de Noirs (2012) obtienen Oro con 98 puntos Los aficionados de los Cavas con crianzas largas (Cava Grand Reserva) no deberían perder de probar los Cavas calificados con sobresaliente: Sumarroca. – Núria Claverol (50 meses).
Tipo: Brut
Crianza: CAVA (12 meses)
Cepaje: Trepat
Denominación de origen: Cava
Nota de Cata
Atractivo color rosa cereza con finos ribetes violáceos. Presenta una delicada y continua corona con finas y persistentes burbujas. De elegante aroma con expresivos frutos rojos silvestres y con recuerdos a mentolados y de miel. Acariciante y goloso en boca, es muy fresco y de equilibrado final. Combina a la perfección con la cocina mediterránea de arroces, pasta y mariscos.
Tipo: Brut Nature
Crianza: CAVA (12 meses)
Cepaje: Xarel-lo, Macabeo, Parellada
Denominación de origen: Cava
Nota de Cata
CAVA joven obtenido con el método tradicional de segunda fermentación en botella, con una crianza mínima de 9 meses a temperatura constante. Dulce y ligero, apreciado por su frescura. Aroma más evolucionado, con notas de crianza junto a fruta madura, membrillo, fruta seca y avellanas. Acompaña perfectamente todo tipo de pescados, mariscos y carnes
Tipo: Semi Seco
Crianza: CAVA (12 meses)
Cepaje: Xarel-lo, Macabeo, Parellada
Denominación de origen: Cava
Nota de Cata
CAVA joven obtenido con el método tradicional de segunda fermentación en botella, con una crianza mínima de 9 meses a temperatura constante. Fresco y ligero, con aromas a fruta ácida, manzana y piña, con un final muy goloso.
Ideal para acompañar postres dulces. El CAVA Soler Jové Semi Seco conserva el estilo de las mejores variedades de Macabeo, Xarel lo y Parellada, que son la base de este excepcional cava de color pálido y brillante, con burbuja fina y persistente, de paladar equilibrado, con dominio de las notas afrutadas del aroma.
Ideal para acompañar postres dulces.
Alta Alella Parvus Syrah
J.M. Pujol-Busquets
La versión más fresca y expresiva de la Syrah: frutos del bosque, notas balsámicas y especiadas. Vino muy gastronómico con un final fresco y moderno (Wine Enthusiast, 91 puntos).
“Fresco, directo, de clara tipicidad tanto de bodega como de zona, buena carga de fruta con un ligero toque de cacao y ricos balsámicos. La boca es dinámica, mantiene la fruta y el frescor de la nariz, con nervio en el recorrido pero manteniendo un buen equilibrio en todo momento.» (Vivir el Vino, 90 puntos)
Denominación de Origen: ALELLA
Meciones y Premios Destacados
Vinous 2021 – 91/100
Guía Vivir el Vino 2020 – 90/100
Bioweinpress 2017 – GOLD MEDAL – 91/100
